');
26 мая 2018 года на территории пансионата «Морозовский» Арзамасского района Нижегородской области состоится межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» (далее — фестиваль).
Организатором фестиваля является ОАО «Арзамасский приборостроительный завод им П.И.Пландина».
Цель фестиваля — возрождение интереса жителей к истории, русским кулинарным традициям, популяризации народных промыслов арзамасской земли, повышение уровня обслуживания потребителей на предприятиях питания, обмен опытом среди директоров и управляющих предприятий ресторанного бизнеса, повышение уровня профессионального уровня шеф-поваров.
К участию в фестивале приглашаются директора и управляющие ресторанов, кафе, столовых, заведующие производством, шеф-повара и су-шефы, а также сельхозтоваропроизводители муниципальных районов и городских округов Нижегородской области.
Дополнительную информацию можно получить в оргкомитете фестиваля. Контактное лицо — Скопцова Оксана Борисовна, тел. 8(83147) 7-94-44, Oksana.Skoptsova@oaoapz.com.